沖縄の麺類 / 米･フードバンクに1万台の車

麺友会（麺類好きの為のコミュニティー）への投稿から：

14日間の光が丘での自宅待機を終え(『自宅待機(日本)と自宅隔離(テキサス)の違い』参照)、1ヶ月ぶりの沖縄(『住林とNTT都市開発、共同でテキサスに賃貸住宅』参照)にて、社外取締役を務める沖縄の会社(『沖縄の会社の株主総会に出席』参照)の定時株主総会に出席🏢

沖縄はこの1ヶ月でだいぶ様子が変わり(『新型コロナトランプ米大統領のガイドライン』参照)マスク着用で自粛ムード🦠

そんな中で加納社長からご馳走して頂いた麺類🙏

↓ 五目ラーメンセット ¥1,389 @すずらん

↓ ソーミンチャンプルー ¥550 @天居家

↓ ソーキそば ¥600 @ふうりん

米・フードバンクに食料求め車1万台の列、日本でも不足しつつある食料備蓄、必要な対策は？ (2020/4/20 Yahoo!ニュース井出留美)

4月17日（金）テキサス州サンアントニオフードバンクの駐車場に並ぶ何千台もの車（写真:ロイター/アフロ）

米国ではフードバンクの需要が40%増、一方、外食産業向け農産物は行き場を失い廃棄の現状

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）拡大により、米国では、この4週間で2,200万人が失業保険を申請した（2020年4月16日付、CNN）。食料を求め、国内のフードバンクに車が列をなす光景が見られている。4月14日付のCNNによれば、米国に200以上あるフードバンクをとりまとめるFeeding America（フィーディングアメリカ）は「米国内のフードバンクの需要が40%増加している」と話している。

フィーディングアメリカとAmerican Farm Bureau Federation（アメリカ農務局連盟）は、こうした状況を踏まえ、米国農務省（USDA）に対し、4月14日に書簡を提出した。　その中で、米国下院農業委員会のコリン・ピーターソン委員長は、ソニー・パーデュー農務長官に対し、食料のない人々や農産物を廃棄している農家や畜産農家を助けるため、より多くの農産物など一次生産品を購入するよう、米国政権に促した（2020年4月14日付、AgWeb）。

というのも、フードバンクでは食料不足が生じる一方、農家や牧場主が、新鮮な牛乳や肉、卵、果物や野菜などを廃棄せざるを得ないという矛盾が生じているからだ（4月11日付、The New York Times）。一部のフードバンクでは、需要が普段の2倍に増加している。と同時に、消費者は、トン単位の農作物が投げ捨てられている映像を目にしている。スーパーなど小売向けの野菜は需要が増える一方、外食産業向けの農産物や乳製品が行き場を失い、廃棄せざるを得ない（2020年4月17日付、Enterprise Newspaper）。スーパーでの食料需要の増加により、フードバンクに回ってくる食品は減少しており、高まる需要に応えることができないでいる。