牛タンは厚切り派？薄切り派？

焼くのは薄切り、タンシチューは厚切りかな

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September,10 ☀️☔️

久しぶりに青空を見た朝でしたが

午後からは雨になりました

よく降るね〜😮‍💨

今日のお昼ご飯は三国の資さんうどんへ🚙

2回目になります

今日は午後1時過ぎてたので並ぶことはないと思ってましたが甘かった😓

5組待っていて待ち時間が15分くらいだったので回転は早いですね

前回はお腹の調子が良くなくてきつねうどんをいただきましたが今日は資さんといえばごぼ天うどんでしょーと思いごぼ天3本のうどんと高菜おにぎり🍙

夫はかしわうどんとカツカレーミニ

でもこのカツカレーはミニではないな〜

ご飯がしっかり入ってましたから

かしわうどんは以前小倉で食べたかしわうどんがとても美味しくて食べたいけど関西で食べれるところはないんですよね、私が知らないだけかもしれませんか。。。

かしわうどん、スライスしたかしわ(鶏肉)を甘辛く煮付けてうどんにトッピング

これがとても美味しいのです😋

ごぼ天うどんもかしわうどんも九州ならではのうどんですね。

私、ごぼう天て好きではないから作りもしないし食べなかったのですが

資さんうどんのごぼう天の美味しいこと‼️

大きなごぼうのサクサクの天ぷらがうどんに合うなんて❗️と感動ものでした

次もごぼう天食べたいな〜と思うくらい

資さんうどん、麺は太いけど讃岐うどんのようなコシがなくてとても食べやすいから本当に好きてす🥰

私たち夫婦は讃岐うどんのあのコシが苦手なのでこれからもうどん屋さんは資さんうどん一択かな〜と思った今日の昼ごはんでした♪

＊資さんうどん、2度目の訪問でごぼ天の美味しさに目覚めた65歳＊