February,4 ☀️
今日から寒波襲来ということで寒いですね😨
昨日は1年に1度の頸動脈エコー検査でした。
この検査は脳梗塞や脳卒中などを未然に防ぐため毎年受けることになってます。
今年も去年と変わりなくほぼ正常なのでひと安心です😮💨
検査が終わって再び梅田へもどり本日のお目当ての赤福・あずきコルネを買いに阪急うめだ本店へ。
平日なのにゲキ混みの梅田。。。
阪急のB1も歩くのがしんどくなるほど混んでました。
これを買いたかったんです。
阪神デパートにも赤福はあるけどこちらがあるのは阪急うめだ本店のみ
赤福さんが手がける和洋菓子店「五十鈴茶屋」さんが2月28日まで期間限定で出店してるということ。
あずきコルネとチョコあんコルネがありましたが迷わずあずきコルネ二個購入
説明はこちら⬇️
クリームがたっぷり詰まっててサクサクの生地もとっても美味しかったです。
やはり赤福の餡子を使ってるのであずき餡は絶品ですね。
和三盆クリームともよく合ってとても上品な甘さでした。
こちらの和洋菓子に合わせた紅茶は
京都 宇治田原製茶場さんブランドの和紅茶
私が大好きなイラストレーターKrimgenさんがパッケージを手掛けてらっしゃったので即購入しました。
和紅茶の原料となる茶葉は煎茶や玉露などの緑茶と同じなんだとか。
緑茶は摘んだお茶の葉をすぐ蒸すのにたいして和紅茶は萎凋と呼ばれる工程で時間をかけて水分を飛ばしてから揉み発酵させて紅みをおびた褐色の茶葉に仕上げるのだそうです。
「はじまり」というこの和紅茶
とってもまろやかで深みがあり和菓子にも洋菓子にも合います。
缶に入った商品が販売されてるので近々購入します。
それにしても
美味しい和紅茶と限定あずきコルネで口福なTea Timeでした☺️
