緑地公園に行く途中にある小さなパン屋さん。
パン屋さんなのに水曜日、土曜日は自家製スパイスカレーも販売してとても人気です。
パンやマフィン、季節のスイーツも美味しい。
今はゴロゴロりんごのアップルパイがおススメですが
やはり月変わりのシュトーレンが楽しみです。
11月のシュトーレンは「モンブラン」と「スイートポテト」
どちらにしようか迷ったんですが
「モンブラン」
栗がぎっしり、コーティングはチョコレート。
このシュトーレン、店主さんが毎月、京都のお師匠さんのところまで焼きに行くそう。
焼いてる人は5人だったかな？
パン屋さんもいるしパティシエさんもいるそうで女性はこのmaguさんの店主さんだけ。
なので11月のシュトーレンをモンブランにするかスイートポテトにするか意見が割れたそうです。
結局、お師匠さんが「じゃあ両方作ろうか」
ということで11月は２つのシュトーレンが楽しめる。
昨日の11時くらいに買ったんですが
2時間ほどして店主さんがFacebookで
「本日の商品が全て売り切れたのでお店を閉めまーす」とアナウンス。
私が行った時はまだパンもシュトーレンもキッシュもパイもあったけど休日だからすぐに売り切れたんだな〜。
しかもシュトーレンは完売で来週に再入荷なのでスイートポテトを予約しよう。
モンブランシュトーレンがとても美味しかったのでスイートポテトも美味しい。。。と思うので❣️
シュトーレンにぴったりなのは
カレルチャペックのルイボスミルクティー🫖
スッキリしてて本当に美味しい紅茶です♪
