日清の冷凍麺は工房での昼忙しい時に大変重宝している。
そんな中から汁なし担々麺を久しぶりに食べてみた。
この商品売り上げ日本一だという、これは。
市販用担々麺市場での日本一という事のようです。
内容はこんな感じです。
花椒(ホアジャオ)入り唐辛子のパックが付いている、日清中華の担々麺にはこの汁無しと汁有にも共通仕様だ。
こいつをはがしてレンチンします。
器に乗せての出来上がりはこんな感じです、これを混ぜまぜしていきますよー。
パッケージに有るように内容量は３６０gありますから結構な量です。
なのでどんどん混ぜていくと坦々ペーストは薄まっていきます。
なので食べるときはこんな感じに。
では実食します。
うーーーん、こんなだったかなぁ、、。
確かに担々麺なんですよ、それは間違いない。
っていうのは今や世の中に担々麺という物がかなり広まっていて、色々な解釈の物が存在しますからね。
そんな中の感じの味なのですが、甘みが有るのですね。
以前からこんなに甘かったかなぁ、、。
結局これが最後まで気になって、単調に感じて途中から飽きて来ちゃったんですね。
美味しいのは確かなんですよ、ただ私にはこの甘さが最後まで気になったと。
以前からこうだったのかなぁ、、、、。
という事で私的には以前と少し変わっているような感じがしてしまいました。
風味も何か物足りないかと。
なので後半は手持ちのこちらをかけて調整して食べました。
この四川風ラー油は何にかけてもらしくしてしまう大好きな調味料だ。
花椒実が入っていてこの風味がしっかりとあります。
使うには２～３ヵ月程寝かしてからの方が風味が出ますのでお勧めです。
物足りないのは私がこういった香辛料の癖が好きだったからでしょうね。
なので販売日本一が証明するように一般的にはとっても美味しい汁なし担々麺だと思いますよー。
ごちそうさまでしたーーーーーーーーーー、、、、、。