ケーキラッシュ。。。
終わった⤵️😅
今年のクリスマスケーキは子どもたちと一緒にデコレーション🎵
ベーキングパウダー不使用のスポンジだけどフワフワに焼きあがりデコレーションして1日ねかせたのでし～っとり～💕
1層目はイチゴ🍓
2層目は黄桃🍑
切り分けるのが少し難しかったけど😅
そしてもう１つは
夏が誕生日の次男
チョコレートケーキを夏にリクエストされてもデコレーションしてると溶けるから⤵️💦っておあずけ状態でした😅
いつもの生地にVANHOUTENココアをプラスして
ココアを混ぜるとメレンゲの泡がつぶれやすくなるのでベーキングパウダー使ってないから膨らみが微妙💦
2cmほど？の高さにしかならなかった⤵️
頑張って3枚にスライス!
チョコ生クリームを塗って仕上げました
膨らみ微妙だったけどフワフワし～っとりで美味しかった～💕
来年もこれね☝️って次男。。。
また待ってくれるんかいね？😅
