そこはコヴァーラムの
人気ピュアベジレストラン、
「ロンリープラネット」。
「ロンリープラネット」。
４人の陽気なシェフ達による
クッキングクラスは
初日からずっとずっとずっと
笑いが絶えなくって。（笑）
クッキングクラスは
初日からずっとずっとずっと
笑いが絶えなくって。（笑）
本当に楽しかったな♡
そうそう…ここでも繰り返し
呟いていることだけど、
わたし自身は
ベジタリアンにあらず。
呟いていることだけど、
わたし自身は
ベジタリアンにあらず。
野菜＆果実を中心とした食事が
純粋に好きだとかーー
消化に優しいとかーー
そんなシンプルな理由から
ベジタリアン料理に
触れる機会も少なくないけれど。
宗教や体質・体調といった
純然たる背景のために
その選択（ベジ）
以外にない友人たちとも
楽しく美味しく
食卓を囲みたくってさ♡
純然たる背景のために
その選択（ベジ）
以外にない友人たちとも
楽しく美味しく
食卓を囲みたくってさ♡
1st day menu
サンバル アビエル キャベツトーレン パンプキンキチュリ パイナップルプリシェリ
南インド料理ならではの
スパイス＆ハーブ使い溢れる
メニューの数々は
素材の旨味をよりよく活かして
素晴らしく美味しい。
もちろんそれは
テクニック以外の特別な何かも
多分に含まれていたこと、
きっと特筆もの。
多分に含まれていたこと、
きっと特筆もの。
こんな笑顔とかね♡
Kerala 2017
期間限定キャンペーン
10月20日(金)～11月6日(月) 晩秋を乗り切るシーズナル・トリートメントワークショップ＆イベント
11月14日(火) ローズウォーター抽出講座ツアー 満席 11月18日(土) うるつや美人薬局 Herbal Beauty Pharmacy 準備中 11月22日(水) トークイベント 準備中 11月00日(＊) 南インド料理WS ～スパイス＆ハーブの一汁一菜～ 準備中
