ギーと生はちみつ♡
どちらも
食べられるメディスンであり
食べられるコスメであり。
そのままでも十分なのだけど、
スパイスやハーブを摂取する際の
補剤にも向いてますね〜。
さて、
アーユルヴェーダでは
薬草や食材は
何と一緒に摂取するか
（何を補剤とするか）を
気にかけています。
何と一緒に摂取するかで
ドーシャに与える
作用が異なってくる
からです。
そして
補剤として使える
水、乳、油、蜜、汁…など
さまざまな自然素材を
「アヌパーナ」と呼び、
時と場合と体質と症状に応じて
使い分けをしています。
たとえば薬剤を
冷たい水で飲むのか？
それとも
温かい湯で飲むのか？
それぞれの質が
きっと同一に留まらないことは
なんとなくでも
イメージできますよね。
このアヌパーナ、
基本的な知識だけでも
持っておくと
使えて便利ですよ♡
それは決して
難しい専門用語の数々を
認識しようというのではなくて、
薬草や食材の味や質などを
ざっくり捉えていくことから
十分はじめられる。
面白い知識の数々、
シェアしていきますね。
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