作りたくても作れないんです★

作りたいのは、ギーというもの。

無塩バターを煮詰めて煮詰めて…
不純物を取り除いたもの。

エネルギーバランスよろしく、滋養に満ちあふれる
アーユルヴェーダにおいては最高の食用オイルです。

その無塩バター、品薄状態がまだまだ続いてますね。
地元のスーパーを何軒か見にまわるも、残念ながら全滅～。


こちらはモラージュ柏のツリーさん。
その大きさに“おっ”とビックリ。笑

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