台湾人は日頃から

薬膳を生活に取り入れていることを

知っていますか

思い返せば、私自身も

家では自然と薬膳が

身近にある環境で育ちました。

たとえば喉が痛いときには

びわシロップを飲んだり

クコの実がいつも家にあったり。

台湾では「薬膳！」と

わざわざ言わなくても

家庭の中で当たり前のように

基本的な「薬膳の知恵」が

親から子に伝わっていることが

多いと思います。

福岡育ちの台湾人で

中国語・英語コーチのホンファです。

こんな背景がある私ですが

特に興味を持ち始めたのは

産後にしっかり休養したとき。

台湾からお呼びした月嫂が

薬膳に詳しくて

色々と教えてもらったことや

薬膳スープを飲の見続けたことで

感じた良さが、「薬膳、やってみよう」

と思わせてくれました。

今。ゆるっと続けている薬膳習慣

今の私が実践しているのは

無理なく取り入れられる薬膳。

1ヶ月ほど前から

主食をハトムギご飯に変えました。

なぜか？

ハトムギは、乾燥肌や美肌に良いと

言われていますが

もともとは、娘の乾燥肌を治したくて

スタートしました。

「仕方がないときはお薬を塗るけれど

できるだけ自分でもできることを…」

そんな気持ちからです。

ほかにも、咳が出るときは

大根とはちみつのシロップを作って

子どもに飲ませる、

といった工夫をできる範囲で

家庭の中でゆるっと続けています。

薬膳を取り入れてみて感じること

こういうことをすると

「体にいいことしてるな」という

自分への肯定感や満足感が

生まれるんですよね〜。

こういうの、大事じゃないですか？

長期的に見ても

自分にも子どもにも

良い影響があるはず

という気持ちもあります。

そして、実際に作ってみることで

こういう効果があるんだな〜と

地味で学びになるので

また新たな学びを得たときは

取り入れよう、と思ています。

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ご存知かもしれませんが

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その中で

薬膳にまつわる台湾の表現や知識を

少し取り入れた内容もやろうかな？！

なんて思っています。ふふっ。

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ありがとうございました。

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最近はじめた、我が家のゆるっと薬膳の話