台湾の定番土産といえば
パイナップルケーキを思い浮かべる人も
多いのではないでしょうか。
私も、台湾人ですが昔から食べているので
パイナップルケーキ、好きです。
自分でも買うし、
人からいただいても喜んで食べます
大家好！
福岡育ちの台湾人、ホンファです。
さて、この記事は
2022年に書いたものですが
とっても人気で、よく読まれているので
改めてシェアしたいなと思っています。
2022年、コロナが若干落ち着いて
3年ぶりに一時帰国した台湾では
マストなこと以外は予定を詰めすぎない
ようにしていて
フッとやりたいな〜、
行きたいな〜、と思うところに
フットワーク軽く行けるように
していたいと思っていました。
そこで、初めて
パイナップルケーキづくり
を経験してきました！
観光客のようなことしてましたが（笑）
台湾人参加者は私を含めて2人のみ！
今回参加したのは
郭元益（Guōyuányì）の
パイナップルケーキ体験。
台湾のパイナップルケーキは
本当にピンキリあるし、種類も
ものすごく多い。
でもね、この
パイナップルケーキ体験は
すごく楽しかった！！
多くの外国人が来るようで
体験は全て英語で行われました。
この日は師範大学の学生さんが
わんさかきていて
何度か「師範大学の人ですか？」
と聞かれましたが
「違います、個人で申し込んでます」
と伝えてスタート。
さて、いよいよ体験！
生地を用意してくださっているので
練り練りして、1つにまとめて。
というこで、パイナップルケーキづくりを
ただ楽しもうと思っていたのでやすが
むかしの時代の洋服を着る体験もできて
とっても楽しかったですよ♡
そもそも、このパイナップルケーキを
作ろうと思ったのも
私が中国語コーチングや
中国語レッスンをしている中で
生徒さんやクライアントさんに
台湾で実際におすすめできる場所や
体験をまずは自分もしてみたいと
思ったから。
実際、ここではとても良い経験に
なったので、もし時間のある方が
いれば観光の時にでも行ってみてくださいね！
英語での説明がメインになりますが
個人でも予約ができましたよ〜。
予約するまでに
参考にしたサイトは以下です。
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それでは。
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