お盆に家人の実家からいただいたお米を
精米してきました(^-^)
天草の
綺麗な空氣と
美味しいお水で育った新米です。
家人は小さな頃から
ゴールデンウィーク頃に
家族総出で田植えをして
夏休みに
また家族みんなで刈り取り
お米を作っていたそうですが
今では
公共施設建設のために
田んぼが買い取られ
田植えの面積が小さくなった上に
機械代や水代などの
諸経費を合わせると
大きな赤字となるため
お米作りを専門としている方に
お金を支払いして
作ってもらっているそうです(^-^)
昔は
農家をしていて
家族みんなで
ジャガイモやサツマイモ
ゴマやトウモロコシ
スイカやカボチャ
等々の野菜を作り
お盆やお正月などのお花を育ていたそうで
『ゴマは作るのが大変だったよ～』とか
『ジャガイモは1箱30kgくらいあっても
300円くらいにしかならなかったよ～』とか
『このお花は1本◯円だったよ～』とか
色んなお話しが聞けて
おもしろく、楽しいですし
これからの
農業や第一次産業のことについて
考えたり調べたりする機会が増え
とても勉強になっています(^-^)
人は
日々、口にしたもので
身体がつくられます。
そして
心と身体は繋がっていて
身体は魂の大切な器です。
ですから
食はすごく大切ですし
日々、
食べる物や作る人
食や仕事、お金など
色々なことをもっと深く考え
感謝しながら
丁寧に生活していきたいと
精米しながら
改めて思いました
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