梅、約１０キロを、梅干しに漬け

残りをラッキョウ酢に漬けました。

らっきょう酢は美味しい

おたふくのらっきょう酢

（銘柄指定）です。

 

ラッキョウ酢1.8Ｌ入りを２本で足りず、

１Ｌ１本を追加で買いに行き、

やっと梅仕事が終わりました。

 

蓋には、

日付とらっきょう酢と

マスキングテープに書きこみ、

床下収納に入れる前に、

撮ってみました。

 

梅をビンに入れたときは、

梅が動かないくらいギチギチだったのに、

もう漬かり始めているんですね