今日は、ご近所の方主催のお料理試食会に行ってきました

そこでは、いつも食に関する知識を教えていただき、その上紹介してくださったものを使ってお料理をして試食させてもらえます

ご飯も玄米から精米器にかけて糠と白米に分ける所も実演してくださり、元々ミルキープリンセスという美味しいお米なのにそこに精米したての炊きたてご飯となると、更に美味しさ倍増で、幸せを感じました

おかずにはトマトスープ鍋にキムチ鍋と鍋シリーズでした。

トマトにしてもキムチにしても見た目も赤いので食欲も増す上に、赤いものは体を温かくさせてくれるので、ほっこりと胃袋も満足で、眠～くなってきました

試食会に来られていた農家さんからいただいた猪名川産黒枝豆を今から枝から取りはずしま～す

今日の夕食のビール

のおつまみです

今日は、食のお勉強