名古屋のクレイパティシエール yuka（こんどう ゆか）です
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、
イベントへの出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております＾＾
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール Pretty Things の店長としても活動中！
企業さまからの出展（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ＾＾
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座 東京本校の５期卒業生、フェイクスイーツプロコース資格１期認定、
フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー資格１期認定講師です♪）
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ここ数日、３０℃を越える暑さ
昨日の名古屋も３５℃を越えていたそうです
そんな中、先日お話ししました、『NAGOYA HAWAII FESTIVAL 』に再び行ってきたのですが、
とにかく暑かった～～～
そのお話はまたお付き合いいただくと致しまして・・・
先日の続き・・・・・
フレンチトースト専門店 『Amelie Cafe 』に行った後、松坂屋栄店と三越栄店のデパ地下を
ブラブラ～っとお散歩に
ここ数ヶ月、週末になると主人と栄でデートすることが多かったので、栄へ行く度に
デパ地下のスイーツ店をお勉強のために？！立ち寄っていたのですが、
週末は人が多く、なかなか欲しいスイーツを買うことが出来ませんでした
が！！！
この日は平日！人も少ない！グッドタイミング！運が良かった！！
という良いことが重なり、お目当てのドーナツをいくつもGet出来たのです
どちらのドーナツ屋さんも、国内では愛知県にしかない有名店
名古屋の人はよ～く知ってる、あのドーナツです
まずは、松坂屋栄店にある『ZARAME
』で、クロワッサンドーナツを
丁度、焼きあがったタイミングにお店に立ち寄れてラッキーでした
私がチョイスしたのは、ラズベリーピスタチオ、プア・ショコラ、モカ、プレーンバニラです
見て下さい！この断面を！！
クロワッサンドーナツでしょ？
パリパリの生地がミルフィーユのよう～
純度１００％のフランス産小麦粉を使っていて、普通のドーナツの２倍時間をかけて
揚げることによって、軽い食感がうまれるとか！
NYで大流行したクロワッサンドーナツが名古屋でも食べられるなんて幸せ～
そしてお次は！
名古屋三越栄店にある『Southern Maid DOUNUTS
』へ
こちらもタイミング良く！丁度、焼き上がりが店頭に並んだところでした～
サザンメイドドーナツは、焼き上がりの時間に合わせていかないと、ショーケースが
いつも空っぽになる人気店！！
本場 アメリカ・テキサスに１００店舗以上あるこのドーナツ屋さんが
日本に初上陸したのは愛知県（名古屋、清須）だけ！！でした
東京や大阪など、遠方から名古屋に来た時は、サザンメイドドーナツに寄り、
買って帰る人が続出とか！！！
どんな味なんだろ～って、思っていたのですが、並ぶ理由がようやくわかりました～～～！
まず大きさと値段！
ミスドに比べたら倍近くは大きいのに、値段はミスドとほぼ同じ！
そして味！！
ふわふわでもちもちとした食感がたまりません！！
甘さも控えめで、これはハマるぅ～～～
もうミスドに戻れなくなる～！って感じです
卵を一切使用してなくて、低減オイルを使用しているのも特徴のようですよ＾＾
人気なのは、サザンメイドグレーズ。
そして名古屋限定のモーニング（あんことホイップがサンドされたもの）。
その他にチョイスしたのは、ココナッツリース、パリッツ、スイートメープルです
ココナッツ好きな私は、やっぱりココナッツリースが一番好みの味でした
三越では焼き上がりの時間が決まっているようですので、行かれる方は
その時間をチェックして行けば必ず買えますよ
『百貨店での偶然の産物！？』 話、つづく・・・
Mahalo
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クリエーターズマーケットvol.３０
に再び！Pretty Things ～ Fake Sweets Shop & School 出展いたします
【 詳細URL： http://hama-sush-jp.pro/puamelia-yk/entry-11844389207.html 】
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クレイパティシエール プロコース修了認定、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー認定講師
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http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_27-4021.html
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