Aloha 
名古屋のクレイパティシエール yuka（こんどう ゆか）です
愛知県 名古屋市でフェイクスイーツ講師、☆Puamelia☆として作家活動をしております。
フェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドなどを作り、
イベントへの出展や作品の展示、作品出品、委託販売などもしております＾＾
主にハワイアン・フェイクスイーツ、アニマル（レオパード）柄の作品づくりも楽しんでいます♪
名古屋のフェイクスイーツ・ショップ＆スクール Pretty Things の店長としても活動中！
企業さまからの出展（フェイクスイーツ作品展示・販売・ワークショップ講師）のご依頼を
承っておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ＾＾
フェイクスイーツ講座・教室をお探しの方は、ブログの最後をご覧ください＾＾
（クレパテ養成講座 東京本校の５期卒業生です♪）
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今日の名古屋は１８℃を超え、初春のような暖かな陽気となりました～
でもまた明日から気温が下がっていくようですので、皆さま、体調を崩されないよう
お気を付けくださいね＾＾
さて、今日は前回の続き・・・
JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種
で作っております、サンドウィッチについて＾＾
受講生の皆さまには既にお披露目させていただきましたが、とっても簡単に出来ちゃう
ひと口サイズのサンドウィッチを作り始めています
詳しい説明の前に参考作品をアップします～
画像向かって左から・・・タマゴサンド、ハムレタスサンド、チーズサンドの３種類
タマゴサンドは、ゆで卵を潰してマヨネーズであえた感じを出しています＾＾
ハムレタスサンドは、からしマヨネーズを付けたパンにハムとレタスをサンドした感じにして、
チーズサンドには、からしマヨネーズにチーズとレタスをサンドした感じに仕上げてみました
JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種
での定期講座では、約半年かけて
ある作品を完成させるために色々なケーキを作っていただいておりました＾＾
その完成形になくてはならないのが、今回のこのサンドウィッチだったのです！
パンの形は、この形↑でないといけませ～ん！
サンドされた具材もこの具材↑でないといけませ～ん！
っと、私のこだわりを形にさせていただいておりますッ
サンドウィッチを作って以来、久しぶりのフェイクブレッド作りが、楽しくって仕方のない私です
一度作り始めると、あれもこれも作りたい衝動に駆られるのですが何とかセーブしなくては
これまでにクロワッサンから始まり、コルネ、ツイストロール、フルーツデニッシュ、シナモンロール、
マラサダなど・・・他にも色々と作っては来たものの、販売はほとんどしてこなかったので、
今度から販売も増やそうかな～と思案中・・・
話を戻しまして・・・
千種教室 受講生の皆さんは、次回、イチゴのショートケーキとサンドウィッチを完成させますので、
ご自分の作りたい完成形のイメージをしてきてくださいね＾＾
千種教室でも随時、受講生を募集しております！
４月からは新しいカリキュラムに変わり、受講生の皆さま、全員が足並みそろえての
スタートとなる月になります！
次期の講座内容は、受講生のリクエストから、初心者さんにはフルーツタルトを、
経験者さんにはシャルロットケーキを作っていただく予定です＾＾
詳細はまた後日となりますが、ご興味のある方は是非にご参加くださいね
Mahalo
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名古屋でのフェイクスイーツ定期講座、受講生を随時募集しております
クレイパティシエール プロコース修了認定、
フェイクスイーツ・アクセサリーアドバイザー認定講師
こんどう ゆか が担当しております定期講座です♪
初心者の方でも、経験者の方でもご一緒にレッスンを受講できるような講座内容になっております＾＾
名古屋駅前 徒歩５分の教室です♪ 土曜日のお昼からのレッスン
★講座名★
可愛くておいしそうなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第３ 土曜日 １３：００ ～ １５：００
★教室★ 大人かがやき塾 名駅カルチャースクール
http://meieki-culture.co.jp/art2/4370.html
★電話★ （０５２）５６１－９８４０
【２０１４年１月～３月】
※チョコレート（トリュフ、ボンボンショコラなど）とアイシングクッキーを作ります♪
名古屋市千種区の教室です♪ 平日のお昼からのレッスン
★講座名★
おいしそうでリアルなフェイクスイーツ
★講座日時★ 毎月 第２ 火曜日 １３：００ ～ １５：００
★教室★ JEUGIAカルチャーセンター イオンタウン千種 ２Ｆ
http://culture.jeugia.co.jp/lesson_detail_27-4021.html
★電話★ （０５２）７４５－５２０１
【２０１４年１月～３月】
※ケーキ三昧のレッスン♪パート２として、ベリーベリーのケーキ、チーズケーキ、
ショートケーキ、そしてサンドウィッチを作ります♪