Aloha

名古屋のクレイパティシエール yuka です

名古屋でフェイクスイーツ、クレイフラワー、フェイクブレッドを作っています＾＾

ハワイアンな作品づくりを楽しんでいます♪

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今日も暑かったですね～

東京も名古屋と同じくとっても暑い日でした～～～

今日は月１回のクレイパティシエール・プロコースの講座がありました。

このコース、全６回の半年間で終了となるのですが、４回目の今日、

これまで以上に具体的な課題へと進み、皆さん真剣そのもの

いよいよクライマックスに近づいているんだわ～

っと、感じながらの講座でした。

来月までに提出する課題もあり、筆記試験もあり、実技試験もありで、

残り２回の講座までにやらなくてはいけないことがたっぷり

クレパテ研修生だった後期を思い出して、少し焦ってきました

いえ！この緊張感はクレパテになると忘れがちになることかも知れないので

良い機会を与えてもらっているのかも知れません

日々の業務をこなしつつの課題の取り組みとなった今、

研修生の頃よりも、時間に余裕がないのが現実なのですが

自分で選んだ道なので、ここは踏ん張るしかないです

そのクレイパティシエール・プロコース、２期生を８月下旬から募集開始です

どんな講座か気になる方、方向性に迷われている方にお薦めの講座ですよ＾＾

詳細は、今後の平野智美先生のブログ を要チェックです

そして私は、明日からしばらくの間、仕事の追い込みです

この夏は色んな意味で、とっても暑い夏になりそう～～～

Mahalo

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