ラフメーカー☆エツです。
長崎に行って、これまでに見たことのないお菓子を
たくさん見つけたので、紹介いたします^^
まずは、一口香 (いっこうこう)
というお菓子です。
いろんなメーカーさんが出しているのですが、
私はお義母さんのおすすめで、こちらの
榎の一口香を購入しました^^
おまんじゅうみたいな感じかな??
と思いきや・・・
・・・
・・・
あらあら~、空でしたw↓
ひとくちかじった瞬間、
『 堅っ!!! 』
といってしまうはずです^^
水あめで練った小麦粉の皮で黒糖の飴をつつみ、オーブンで焼き上げた
ものらしく、見た目はおまんじゅうなのですが、食べると全然想像していた
ものとちがうんですねぇ。
とっても香ばしくて、そぼくな甘さのお菓子です。
堅いという点と、中の焦げたキャラメルのところが歯にくっつくという点から考え、
お年寄りの方のお土産にするには、NGだと思います^^

