こんにちは。

グラノーラ作家のsayoです。

土曜日は我が家でのホームパーティでした。

だんな様の会社の方、私の友人、お向かいの奥様。

普通に生活をしていたら絶対に繋がらない方たちが、我が家でワイワイと繋がって、楽しいひと時を過ごす事が出来ました。

この日のメニューは

《前菜》

マグロのスパイス焼き

ぶどうと紫キャベツのコールスロー

パイナップルとセロリのkombuchaマリネ

《サラダ》

雪の下にんじんとスモークサーモンのラペ

《スープ》

ソパデアホ

《メイン》

ヤンソンさんの誘惑

ラムチョップのクミン焼き

オレンジ風味のローストチキン

《ご飯》

にんじんと黒胡椒のピラフ

オレンジ風味のペペロンチーノ風パスタ

《デザート》

かぼちゃとプルーンの重ね蒸し

ショコラティエマサールのブラウニー

急遽、お客様が増えたりしたので追加で作ったものがあったり、バタバタと準備をしましたが、無事に出来上がりました。

点と点が繋がって、一つの輪が出来上がっていく。

そんな場を作ること、その場を作るためにお料理が出来ることが本当に嬉しい。

誰かのためにお料理を作るってとっても幸せです。

来月のホームパーティも楽しみだな♪

週末のホームパーティ