こんばんは。

今月もちょっと早めに１０月のレッスン日程のお知らせです♪

お好みのパンがあると嬉しいです(*^-^*)

よろしくお願いいたします。

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＊詳しいご予約方法などについてはこちらをご覧ください

＊ダブルレッスンについて

ご予約お問い合わせは

plusblanc_2013@yahoo.co.jp

またはクスパさんのサイトから♪

↓↓↓

会員登録が必要となりますが

クリック１つでご予約いただけますので

是非ご利用くださいませ(*^-^*)

パン作りが初めての方も

どうぞお気軽にご連絡ください

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

よろしくお願い致します。

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１０月のレッスン日程

９月２６日（水）１０：３０～　イースト基礎　残席１

２８日（金）１０：３０～　イースト基礎　残席２

１０月４日（木）１０：３０～　イーストマンスリー　満席

６日（土）１０：００～　イーストマンスリー　満席

１０日（水）１０：３０～　イーストマンスリー　残席１

１２日（金）１０：３０～　イーストマンスリー　残席１

１３日（土）１０：００～　イーストマンスリー　満席

１７日（水）１０：３０～　ホシノ基礎　残席１

１９日（金）１０：３０～　ホシノ基礎　残席２

２０日（土）１０：００～　イーストマンスリー　満席

２２日（月）１０：３０～　ホシノアドバンス残席２

２５日（木）１０：３０～　ホシノアドバンス　残席１

２６日（金）１０：３０～　ホシノアドバンス　満席

２７日（土）１０：００～　イースト基礎　満席

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イースト基礎レッスン

（メロンパン・ロールパン・抹茶プリン）

９月２６日（水）　残席１

２８日（金）　残席２

２７日（土）　満席

メロンパン

みんなが大好きなメロンパン！

綺麗に作るにはいくつかのポイントがあります。

１つ１つ確認しながら可愛いく美味しいパンを目指しましょう。

ロールパン

パンの大定番ですが

こちらも成形が難しいと感じる方が多いかもしれません。

コロコロふんわり美味しいロールパンを作るコツをお伝えします。

ご試食では簡単なサンドを作ります♪

抹茶プリン

ゼラチンで作るあっさり和風のプリン。

レッスン料　３５００円

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イーストマンスリーレッスン

１０月４日（木）　満席

６日（土）　満席

１０日（水）残席１

１２日（金）　残席１

１３日（土）　満席

２０日（土）　満席

明太フランス

福岡ではどこのパン屋さんでも見かける大人気のパンをおうちで♡

外はザクっと、中はもっちり、手軽に作れるタイプのフランスパンです。

微量イーストの長時間発酵で生地を作ってお待ちしています♪

ブリオッシュ

同じ生地で２種類のパンを作ります。

特徴的な形のブリオッシュ・ア・テートと

フランス南部の伝統的なお菓子タルト・オ・シュクル

味と食感の違いをお楽しみください♡

コーヒープリン

２年ほど前にレッスンしたメニューです(*^-^*)

ドリップしたコーヒーで作るプリン。

写真のような2層にするコツもお伝えします♪

レッスン料　３８００円

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～ホシノ丹沢天然酵母レッスン～

こちらで前日に捏ねておいた生地を使って

分割から作業を始めて頂きます。

ホシノレッスンについてはこちらをご覧ください。

お持ち帰りの生地がございますので

以前レッスンにお越しいただいた事のある方はタッパーをお持ちください。

初めての方はこちらでご用意いたします。

ホシノ基礎レッスン

（全粒粉のクルミパン・全粒粉のパン・コーヒープリン）

１７日（水）　残席１

１９日（金）　残席２

全粒粉のクルミパン

国産小麦「キタノカオリ」と全粒粉で作るクルミパン。

大きく見える方は１７ｃｍほど。可愛いサイズです(*^-^*)

こちらはクリームチーズを巻き込んで焼き上げます。

クルミパンらしい成型のものも２個作ります。

しっとりシンプルなパンです。

全粒粉のパン

シンプルな全粒粉のパンをサンドにして試食していただきます。

レッスン料　４０００円

ホシノアドバンスレッスン

（サラミとチーズのパン・アレンジパン・コーヒープリン）

２２日（月）残席２

２５日（木）　残席１

２６日（金）　満席

サラミとチーズのパン

塩気のあるサラミとコクのあるチーズをゴロゴロ巻き込んだ

リングの成型が面白いセミハードなパンです。

アレンジパンは「じゃがいもとサツマイモのロール」を予定しています。

レッスン料　４２００円

よろしくお願い致します。

１０月のレッスン日程です