こんにちは！

改めて

４月のレッスン日程のお知らせです。

＊詳しいご予約方法などについてはこちらをご覧ください

＊ダブルレッスンについて

ご予約お問い合わせは

plusblanc_2013@yahoo.co.jp

または

クスパさんのサイトでもご予約頂けるようになりました♪

↓↓↓

会員登録が必要となりますが

クリック１つでご予約いただけるので

是非ご利用くださいませ(*^-^*)

パン作りが初めての方も

どうぞお気軽にご連絡ください

皆様のお越しを心よりお待ちしています。

よろしくお願い致します。

＊＊＊＊＊

４月のレッスン日程

４日（水）１０：００～　イースト基礎　満席

１３日（金）１０：００～　イースト基礎　満席

１４日（土）１０：００～　イースト基礎　満席

２０日（金）１０：３０～　ホシノアドバンス　残席２

２１日（土）１０：００～　イーストマンスリー　満席

２３日（月）１０：００～　ヨーグルトブレッド・２種のお豆のパン　残席２　　

２４日（火）１０：３０～　ホシノアドバンス　残席２

２５日（水）１０：３０～　ホシノアドバンス　満席

２７日（金）１０：３０～　初めての天然酵母レッスン残席１

２８日（土）１０：００～　イーストマンスリー　満席

５月２日（水）１０：３０～　イーストマンスリー　残席１

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

イースト基礎レッスン

４日（水）１０：００～　満席

１３日（金）１０：００～　満席

１４日（土）１０：００～　満席

４月　マヨパン・スイートブール・ブランマンジェ

マヨパンを手ごねて作りましょう！

マヨパン（手ごね）

味も成型もとってもシンプル！

何度食べても飽きない我が家の定番パンです♪

スイートブール

パン作りの基礎、丸めをしっかり確認して頂きます。

メロンパンよりも手軽に作れてあま～い香りがお部屋に広がります♡

ブランマンジェ

混ぜて固めるだけの簡単メニュー！

プルプルの食感が人気のデザートです！

お持ち帰り

マヨパン・スイートブール　各４個

レッスン料　３５００円

＊＊＊＊

イーストマンスリーレッスン

２１日（土）１０：００～　満席

２８日（土）１０：００～　満席

５月２日（水）１０：３０～　残席１

パン・オ・ラー（新玉ねぎとベーコンのパン）

シンプルなフランスパン生地に

ベーコンとブラックペッパーを練りこんだパンです。

コロコロ可愛いペコロスを乗せて仕上げます。

捏ねずに生地をつなげ

低温長時間発酵で生地を作っていきます。

イーストではあまり扱わない緩い生地ですが

手粉を上手に使って細長く成型してきましょう♪

おつまみになりそうな塩気で

手が止まらなくなる美味しさです。

レモンのクリームパン

ヨーグルトを入れたふんわり爽やかなレモン風味の生地と

軽い口当たりのカスタードクリームの組み合わせ♪

生クリームを合わせたカスタードは冷た～く冷やして

柔らかなレモンパンにたっぷり絞り入れます。

レッスン料　３５００円

＊＊＊＊＊＊

～ホシノ丹沢天然酵母レッスン～

こちらで前日に捏ねておいた生地を使って

分割から作業を始めて頂きます。

ホシノレッスンについてはこちらをご覧ください。

お持ち帰りの生地がございますので

以前レッスンにお越しいただいた事のある方はタッパーをお持ちください。

初めての方はこちらでご用意いたします。

初めてのホシノ丹沢天然酵母レッスン

２７日（金）１０：３０～　残席１

天然酵母のパン作りが初めてという方にお勧めです。

１回完結のレッスンです。

シンプルなプチパンを作ります。

粉と酵母のシンプルな美味しさを感じて頂けるパンになっています。

また、レッスン中に酵母をおこす作業を行います。

作った酵母は瓶に分けてそれぞれお持ち帰り頂けますので

ご自宅でも数回、酵母パン作りを楽しんで頂けます。

レッスン料　：　３５００円

（試食・お持ち帰りのパンと生地・瓶・タッパー代を含みます）

アドバンスレッスン

２０日（金）１０：３０～　残席２　

２４日（火）１０：３０～　残席２

２５日（水）１０：３０～　満席

ミルクハース

牛乳で捏ねた優しい甘みのあるパンです。

ご試食ではボリューミーなサンドにして頂きます。

（サンドの内容は写真と異なります）

アレンジ生地は抹茶の小さなミルクハース

フィリングにお豆やホワイトチョコをご用意しています。

お好みのもので可愛いミルクハースを作りましょう♪

レッスン料　４０００円