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八尾に引っ越してきて10数年。 八尾市の名産品 八尾若ごぼうを はじめて調理して はじめて食べた😁 どうやって食べたらイイのか？ ごぼうって言う割にごぼうの部分が少ないし茎と葉っぱがいっぱい…😢 と思ってスーパーでは見て見ぬふりをしていた10数年間。 先日、テレビで調理法など八尾若ごぼうの特集をしていたのを見て チャレンジしてみました😄 葉っぱと茎に苦味はあるけど嫌いじゃない。 根っこ部分は普通のごぼう。 次は天ぷらにチャレンジしてみよう❣️ #八尾若ごぼう #八尾市名産 #ルームスタイリストプロ #イベント #Achika市 #お部屋づくり講師 #グルーデコインストラクター #ポーセラーツインストラクター #セミナー講師

Ochanful(@achika.ochan)がシェアした投稿 - 2020年Feb月17日pm6時45分PST