先日デニーズで食べた「グリークヨーグルトで仕立てたカプレーゼ風」税込594円
もうすぐ健康診断なので節制中のため選んだメニューだったのですが、思いの外美味しい
モッツァレラの代わりにヨーグルトのアイデア、なるほど〜と思い、、自宅でもオイコスやパルテノ、水切りヨーグルトなどを使って再現して食べています
今ってトマトが高いのが地味にツライですが
もうひとつ、グリークヨーグルトを使ったメニュー、パスティチオ風グラタン（ナスのミートグラタン風？）というのもぜひ食べて見たいです。ボルシチにいれるサワークリーム的な感じかな？
が、デニーズはアプリで山盛りポテトが100円になるので、ポテト大好きな自分はその誘惑に勝つことが難しく健康診断が終ってから行こうかな。