こんばんは。
今日２回目の更新になります。
ネタを小出しにせんと鮮度の良いうちに。

今夜は、ちょっと肌寒いって表現が似合いそうな夜でしたが、お客様にお越し頂き、良いことがありましたよ。
もちろん、美味しいピッツァを食べていただきました。
ありがとうございます。

良い事というのは、同級生が来てくれたこと。
家族皆の都合が合う日がなく、なかなか来れなかったと言いながら、どう考えても家族皆の都合が合うのが難しそうなのに、そんな貴重な日に来てくれてありがとう。

で、このblogを毎日見てくれているとか。
そして、私の人柄が出てるし、毎日書き続けるようにと。
いつも短時間でザッと書いてるので、どうなんかな？と思ってたので嬉しかった。
ありがとう。

またblogと言えば、blogの読者の方に大分からお越し頂きました。
ビックリしました。
ありがとうございます。

ナポリピッツァが好きで、ご自身でも内径80cmの石窯を作られてて、それが小さいので内径90cmのをこれから作るのだとか。
楽しんでられますねぇ。
凄い!!

そして、ピッツァの話。
大分の百貨店であったイタリアフェア？で食べた、名古屋チェザリの世界一職人の牧島さんのピッツァの額縁が柔らかで、凄く美味しかったとか。

良いですねぇ僕もチェザリ行きたいですねぇって。

こないだまでは、私もナポリピッツァが好きな素人のオッサンだったので、やっぱりミーハー感覚も混じりつつ、ピッツァの話は楽しいものです。

で、淡路のオススメスポットって事で、当然渦潮や人形浄瑠璃館と魚が食べれる店をオススメさして貰ったのですが、後で神戸北野のアズーリさんもオススメさせていただきました。
やっぱりピッツァの話の方がテンションも上がり、明日行かれるとか。

どうですか？行かれましたか？
今日は、ありがとうございました。

それから、嬉しかった事をもう一点。

夜のテイクアウトのお客様が（待ち時間を店内で待たれたのですが）帰られてしばらくしてからまた来られ、私は結構マイナス思考な面もあるので何か不備でも？って思ったのですが、テーブルにポイントカードと店内飲食300円引き券を忘れたのだとか。

これは嬉しかった。
店の近所の人だと言ってたので、近所の人にリピートをしていただけるのは本当に嬉しいし、それと忘れ物に気づいて、どうも慌てて来てくれたようなのですね。それがまた嬉しい。
口モグモグしてましたから。慌てようが分かります。
ってか、どんだけ近所なん？とか思ったり、多少可笑しくもあるのですが。
とにかく嬉しい。
ありがとうございます。

嬉しい事があったので列記しましたが、これからが本題です。

ピザ丸の名を冠したピッツァが誕生しました。
前からピザ丸作らな!!って思ってたのですが、条件がオーソドックスかつ1000円以内で提供できる原価のモノって事で、なかなか出来なかったのでした。

で、ピザ丸は何てことはない、マルゲリータ・ミニトマトのせです。
でもこれは条件に合うし、自信を持ってオススメできるのでピザ丸に決定!!

で、昨日新しいメニューが届いて、やっとメニューにピザ丸と載ってピザ丸誕生と相成った訳です。
これまでお客様にメニューは無いの？って聞かれても、無くて申し訳なかったのですが、やっとです。

名刺サイズの二つ折りのカードも作りましたよ。
柴山さんの写真が良いです。

作ったと言っても、最近は無いモノがある替わりに時間はあるので、自分でイラレで作ってネット注文で印刷しました。

いつも応援してくれてるのにスミマセン～

来週にはハガキサイズも届きます。
という事で、刷り物も出来てきましたし、店らしくなってきましたよ。

どうか宜しくお願いします。

Pizzaピザ丸誕生!!