こんにちは、パンが大好きなパン野ゆりです。

『パン野ゆりのパンライフ』では、最近見つけたおいしいパン屋さんの紹介から、巷で流行りのパン飲みをしてみたり、パン旅日記をしてみたり。またまた、おもしろいパングッズの情報やパン好き仲間との対談など、パンにまつわる事柄を毎回パッケージにしてお届けしていきます。

今回は、ミシュラン星付きレストランのシェフやパティシエの作るパンがズラリと並ぶ『MONICA（モニカ）』へ！

表参道駅から徒歩10分。ジビエ料理を中心としたフレンチレストラン『LATURE（ラチュレ）』が、7月に新たにオープンしたパン屋さん『MONICA（モニカ）』。

もともとパンが大好きなオーナーシェフが、レストランで使いきれない余った端肉やお野菜を有効活用するきっかけとしてパン屋さんを始めたそう。

とっても素敵なきっかけですね！

フレンチレストラン『LATURE（ラチュレ）』の店内

レストランのシェフやパティシエが手掛けるパンだけあって、まるで立派なお料理の一皿。見事な仕上がりに惚れ惚れしてしまいます。

パンは全部で10種類前後。少数精鋭の作品を食い入るように見てしまいます（笑）。

今年の７月にオープンしたばかりの『MONICA』ですが、現在の営業は週末限定のみ。足を運ぶ方はオープン情報を随時チェックしてみてくださいね！

早速、パンを選んでいきましょう♪

わ！すごい！大きなエビがこっちを見てくる！（笑）
こちらはお店の看板メニュー「海老フライのヴィエノワ」。

次にチョイスするのは、スタッフさんオススメの「クイニーアマン」。

カラフルで見た目も楽しい「季節野菜のフォカッチャ」は、自家農園で採れたお野菜達がたっぷり。
『MONICA』のパンたちは見ているだけで、全部食べてみたくなります！