豚肉の西京味噌漬けで作る担々野菜汁
お正月に漬け込んで冷凍してた西京味噌漬けの豚ロース肉。
冷凍庫の肥やしになってけど、たまに活躍するんだなぁ～～(o^^o)
冬の常備菜、白菜、大根、そして青ネギとニラをタップリと。
ロース肉はすでに下味がしっかり入ってるから、じっくり煮込まず、野菜がしんなりしたらオッケー！
お肉は大き目にカットして肉のゴロゴロ感を。
ウマシッシッシッ\(//∇//)\
美味しいげんまい
仕事柄よくスーパー巡回するんだけど、ここは北野エース。
ここも僕の好きな食材が豊富なとこ。
美味しいげんまい。
これ、美味いでーす。
って、お友達の会社の品です\(//∇//)\