冷麺のトッピング

暑い日の食べ物って　「冷やしぶっかけうどん」と「冷麺」が好きだな～

「冷やしぶっかけうどん」には天ぷらをトッピング♪
あっさりとした味に　こってりした天ぷらが　美味しいのだわ
あと　ゴマとネギも忘れずに。


「冷麺」のタレにこだわりはないんですが　
トッピングにはかなりこだわります

細切りにしたきゅうり
錦糸卵
シーチキン
トマトの輪切りにしたの

この4品は絶対必需品♪

そして　調味料に

練り辛子　ア～ンド　マヨネーズ♪

このマヨネーズが「冷麺」にはかかせない
コクが出て絶妙な味を引き出してくれる
マヨネーズを足すだけで　食欲増進するぴあのです。