料理クラブで美味しい太巻き寿司作ってきました

 

 

新緑が美しい季節になりましたね

 

 

 

アニマルコミュニケーターのあつこです

 

 

毎月恒例の

 

「お料理クラブ」に行ってきました

 

 

春の行楽シーズンにピッタリの

 

太巻き寿司を作りました

 

 

細巻きがやっとの不器用な私にできるのか？

 

 

ちょっと心配

 

 

先生が丁寧にすし飯を海苔に広げるコツを

教わりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

結構、ごはんを海苔に押し付けるように

広げても大丈夫なようです

 

 

 

いつも　私は　ふわふわ　広げていたみたいです

 

 

 

まず細巻きを作っておいて

それを　　太巻き用の海苔に

卵焼き、海老、キュウリ、などと一緒に巻きます

 

今回、かんぴょうは戻したり

煮たり

手間がかかるので

代用として

福神漬けを使うといいよ・・・と教わりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先生は下ごしらえを

しっかり準備してくださるので

あっという間に出来上がります

 

 

 

こんなの作ってハイキングに行ったら

楽しいだろうな～

 

 

不器用な私にもできました(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつも　ほっこりする献立で

 

毎回楽しみです