大阪市阿倍野区

ロースイーツの各種資格が取れる

お菓子教室 

糸おかし

petit caprice 糸
(プティカプリス イト)


ドーナツ資格

白ワインロースイーツクリエイター®︎大阪認定校

赤ワインRawFoodLab®︎/ 認定講師

白ワイン和なはペットスイーツ講座認定講師

赤ワインWFCA  アドバンス コース認定講師

白ワインNeoベジスイーツPRO/A・Bコース認定士

赤ワインICDA chocolate flower Aコース認定講師

白ワインホームメイド協会ケーキ師範

赤ワインアスリートフードマイスター3級

白ワイン辻製菓 通信教育講座 修了

赤ワイン食品衛生責任者

白ワイン菓子製造許可取得



糸のブログへお越し下さいまして
ありがとうございますコーヒー


2024年のレッスン終了しました


今年はオンラインのロースイーツレッスンでスタートし、ロースイーツクリエイター講座で

仕事納めをしました。


ロースイーツ

クッキー缶

ペットスイーツ

糀スイーツ

お花絞り

Rawドレッシング&デリ

etc…



対面、オンラインと合わせて

レッスンは167日!

前日準備が167日!

合計 334日真顔ん?

レッスンと前日準備が重なってる日もあるけど


販売で動いてた日が

2週間ほど…


本当のオフ日が20日も無かったかも真顔


・・・


これって好きな仕事じゃないと

無理よねニヤニヤ


沢山の生徒さまが

通ってくださった事に感謝する日数です


販売は予定していた回数を熟せなかった事が

悔やまれますが…

沢山の方が

私が作るスイーツを購入したいと

思っていただけた事にも

感謝しています


好きな事を仕事にすると

好きだけでは済まず

嫌になる事も(実は山盛り)ありますが笑それでも

好きだからこそ!

頑張れるウインク


生徒さまとレッスンしてる時が

私にとっては至福の時間



でも…

私も(明日)51歳になり

やる気満々の気持ちと反比例するように

身体はとっても正直で…

悲しいかな、回復❤️‍🩹がめっちゃ遅いアセアセ


2025年もしっかり活動する為に

1月は少し長めのお休みをいただき

英気を養いたいと思います🙇🏻‍♀️


今日はこれから

レッスン部屋の大掃除🧹🧼



本年も糸おかし教室をご愛顧いただき

ありがとうございました



来年もまた

沢山の笑顔とお会いできますように




2024年12月29日
糸


 




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