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大阪市阿倍野区

フラワーケーキの資格が取れる

お菓子教室 いとおかし

petit caprice 糸

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ドーナツ資格

白ワインWFCA  アドバンス コース認定講師

赤ワイン AnDeco アンデコ認定講師

白ワインICDA chocolate flower Aコース認定講師

赤ワインホームメイド協会ケーキ師範

白ワインアスリートフードマイスター3級

赤ワインナチュラルフードコーディネーター

白ワイン辻製菓 通信教育講座 修了

赤ワイン食品衛生責任者

白ワイン菓子製造許可取得



糸のブログへお越し下さいまして
ありがとうございますコーヒー


おはようございます🌞

今週から息子の中学も週1〜2日で90分ほどの登校が始まります。
緊急事態宣言が解かれる場所も出ますが
大阪市はどうだろ…
大阪モデル云々も信じて大丈夫?
やっぱりまだまだ不安がいっぱいですね


今後、オンラインでのレッスンがどんどん充実し増えて行くんだろうな…
と思う今日この頃ウインク


せっかくZOOMもあるしね❗️
私も何かレッスンを受けたい❗️

何を受けるか悩んで見つけた
ピザレッスン🍕

色々なパン教室に(中途半端に)通っては続かない私…デレデレ

すっごいイラチなんですよ
関西じゃない人、イラチわかる?笑
せっかちて言えばいいのかな

生徒さまとのレッスンでは何とも思わない
本当に不思議と思わない笑
レッスンはのんびりでしょ❤︎
自分が動く事に関しては激イラチニヒヒ

オーブンの残り30秒が待てなくて切っちゃう
行列も無理です


そんな私でも、これ作れそう❓
不思議とピーーーン❗️ときた
100パン1shuのZOOM🍕レッスン

O先生にドキドキと初連絡し
無事にレッスンを受ける事ができました



具材は家にあるもので💦
なんせ買い物は週2
レッスン用に❗️と買っていても食材はギリギリなので使ってしまう事も…

今回はウインナー/コーン/新玉ネギ
私流ピザソースは

カットトマト缶🥫とケチャップとオリーブオイルを混ぜたもの


簡単に美味しくできた〜酔っ払い

とっても簡単な作り方で、イラチの私でも苦にならない発酵時間❗️ 
伸ばすのが苦手な私も手だけで簡単❗️
ピザの耳もふっくらでうまーい❤️

マンツーマンだったので、先生と色々なお喋りも出来て、とっても楽しい時間でした

こちらはレッスン許可をいただいたので
教室再開したら🍕レッスンも出来ちゃうのだデレデレ

ご希望あれば…だけど真顔
ある?作りたい人いるかな?


O先生、丁寧に教えていただき
ありがとうございました。

これはリピしますよ〜ウインク❤️







最後までお読みいただき、ありがとうございました


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