［レッスンレポ］韓国の可愛いお餅❤️コッソンピョン

大阪市阿倍野区

資格が取れる

フラワーケーキ&お菓子教室 

petit caprice 糸

資格

WFCA  アドバンス コース認定講師

 AnDeco アンデコ認定講師

ICDA chocolate flower Bコース認定講師

ホームメイド協会ケーキ師範

アスリートフードマイスター3級

ナチュラルフードコーディネーター

辻製菓 通信教育講座 修了

食品衛生責任者

菓子製造許可取得

ありがとうございます

昨年、クッキー缶レッスンにご参加のKさま

ご友人のYさまを誘われ

韓国伝統菓子ソンピョンの進化系

コッソンピョンを習いに来て下さいました

米粉🌾を使用した

ムチムチ食感の可愛いお餅

生地の作り方

成型方法

お色の付け方

etc…

沢山の事を学んでいただきました

蒸し上がりも可愛い〜

完成しました

『今日は有難うございました。とてもわかりやすかったです。こんな時はこうしたらいいというお話も参考になりました。使っている食材をその場で買えたのも嬉しいです』

ありがとうございます

ちょうど米粉の在庫があって良かったです。

可愛い韓国のお餅たちは作り方を覚えれば、形は色々とアレンジできます。

可愛いお餅を沢山作ってみて下さいね

ご参加いただき

ありがとうございました🌿

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