今年はたっくさんシソをいただいたし、
今年はたっくさんのシソが採れました😊

普段からいろんな料理に入れていますが、
この〈シソ味噌〉はかなりお気に入り。
味噌、みりん、ゴマに火を入れて
トロンとしたら火を止めてから
みじんに切ったシソを加えて混ぜ合わせます。

私は目分量で作っちゃうので
詳しく知りたい方はレシピを探してね😅

ご飯に乗っけたり
お豆腐につけたり
ナスやタラなど上に乗っけて焼いたり‥
いろいろ重宝しています🙆‍♀️