今日は午前中のうちに買い物に出ようと思っていたのに殺人的な日差しと気温で断念しました。

夕方日が落ちてからでいいか〜、と思っていたのですがそれぞれバイトと部活から帰ってきた娘たちとスマホ片手にテレビ見ながらだらだらしていたらすっかり出る気を無くしてしまいもうこんな時間。

急ぎの買い物じゃないからまぁいいか。

昨日は土用の丑の日でしたね。

うちは娘1号が鰻嫌いなので毎年丑の日は生協の刻み鰻で『う巻き』です。

あとは『う』の付くものを食べるといいと言うのでうどん。

ナス、ズッキーニ、ニンジン、ピーマンの揚げ浸しとキュウリをたっぷり乗せて。

そして今日は今年初の赤シソジュースを作りました。

ブラウンシュガーと蜂蜜の色が濃かったせいかいつもよりピンクっぽくない仕上がりに。

色は残念だけどやっぱり夏はこれだわ〜

あ、赤シソは自家製ではなく八百屋さんで買ってきました。

お店で売ってるうちは自家製のシソは使わない予定です。

今年はあと何回シソジュースを作れるかな〜。

って、飲むのは私と娘1号だけなんですけどね。

先月作った梅ジュースもそうだったけど

うなぎと赤シソジュース。