ミニスカートの伝道師、中野香織です
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最近、巷で話題のローフード料理を
初めて食べてきましたよ~
実は、私、マクロビとかスムージー、ローフード料理
あんまり食べたいと思わない人です
スムージーも、最近はありすぎて
どれがいいいのか、全くわかりません
美心食プロデューサーのTOMOKOさんから
ローフード料理のランチ会にお誘いいただき
どんなものなのか、一度食べてみたいと思い参加しました
まず、食前にスムージー
スムージーって、ローフードなん
ローフードとは、生の食材を使った、
火を通さないお料理のことなんです
だから、生のお野菜やフルーツを使ったスムージーは
ローフード料理になるんですね~
でも、豆乳を加えたすると、それはローフード料理に
ならないそうです
このスムージーだけでも、セロリやパプリカ
ブルーベリー、マンゴーなど
普通に食べたら、食べることができない量を
食べることができるんですね
こちらが、メインのローフード料理
鮮やかなお野菜が、たっぷりです
TOMOKOさんの説明を聞きながら
食べてみると、これがね~
すごく美味しいのです
私が、イメージしていたものと全然違う
これだけ
と思われるかもしれませんが、
意外と食べ応えあります
まず、スムージー飲んでるしね
本物のローフード料理って、こういうことなんだ
これが、体にいい理由も納得できました
砂糖、生クリーム、小麦粉など一切使わない
チョコレートケーキ
生クリームの苦手な私には、嬉しい
これもすごい
アボカドとブルーベリーを使ったムース
どれもこれも、本当に美味しかった
しかもね、帰り道、体がすごくポカポカしてきたんです
生の物を食べているのに~
それは、大量の酵素で体が活性化したからなんですって
ローフード料理、すごいです
「本物を食べる」そこが重要だよね
今回、ご一緒させていただいたみなさまです
楽しい時間をありがとうございました
TOMOKOさんのローフード料理、感動しました
TOMOKOさん、ありがとうございました
また食べたいので、よろしくお願い致します
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