２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
旬のアサリ♪
「春アサリ」を入れた辛いお鍋が好評
わが家ではまだまだお鍋
登場してます
北海道の「春アサリ」
スーパーで見つけました
春だものねー
北海道のアサリは春が旬
産卵期前の春が栄養をためて
美味しい時期なんです
本州は秋にも旬がありますが
北海度は海水温が低く
産卵は１度
なので春から初夏にかけての
時期が美味しい時期です
「春アサリ」を入れた辛いお鍋
アサリ
タラ
鶏つくね
白菜
エノキ
ニラ
鍋つゆはみそとしょうゆベース
おおよその分量です
水 ６００cc
しょうゆ 大さじ２
みそ 大さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ２
みりん 大さじ２
韓国唐辛子 大さじ３
味見しながら調整してるので
おおざっぱなレシピですが
そんな感じ(ﾉ≧ڡ≦)
まあ そんな感じ
タラも美味しいんですよ
北海道の海に感謝
北海道はまだまだ寒い
日差しにだまされて
外に出ると「ヒェー」って
なるのよ
今日もダウン着てました
(*≧艸≦)b
使いやすい急須です
ひとり時間を楽しんでます↓
糖質オフを実感できる麺
罪悪感ナッシングゥ♪
おためしセット オススメですよ♪
