2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

簡単で作り置きできる!

小さめでアレンジしやすい「コロコロピリ辛チキン」

 

 

辛いものが食べたーい

ってことで

 

ひとりランチに担々麺♪

 

ピリ辛の肉みその

ひき肉がなかったので

 

鶏もも肉でコロコロの

ピリ辛チキンを作ったの

 

これが美味しくて^^

 

「コロコロピリ辛チキン」

 

このまま食べても美味しい

味見が止まらないわー

(*≧艸≦)b

 

 

 

鶏モモ肉(小さめ)1枚
しょうゆ 大さじ1と1/2
豆板醤 小さじ2
砂糖 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
いりごま 大さじ1
 
味が足りなかったら
鶏がらスープの素
(使わなかった)
 
 

コロコロピリ辛チキン

 

 

小さめに切った鶏肉を

油なしで焼きます(中火)

 

 

 

鶏肉の皮から脂が出て

 

全体に白っぽくなったら

 

フタをして弱めの中火

 

5分間加熱してフタを取り

 

 

 

 

余分な脂をキッチンペーパーで

拭き取り味付けします

 

香りがヤバイよ(∩´∀`)∩

 

しっかりからめます

 

1つ味見

ちょっと濃いめです

(∩´∀`)∩ ウマー

 

 

 

完成です^^

 

ビールちょーだい♪

って味です

 

甘辛いのよ

普段ビールは飲みませんが

欲しくなりますね

(*≧艸≦)b

 

 

味が濃いので作り置きにいい

(3日以内に食べきります)

 

 

そして担々麺を作るのです

 

 

 

豆乳入りの担々麺

これもウマー♪

ラー油たっぷりで好き

 

レシピは明日ねー

 

 

 

そして

チーズタッカルビをヒント

作ったのがトーストよ

 

こちらもほっぺが落ちたかと

思ったほどおいしかった♪

 

 

こういう作り置きがあると

アレンジができていい

 

このまま青ネギをあしらって

ビールと飲んでもいいけど

 

楽しいのよ アレンジ料理♪

 

アレンジ2品の

レシピは明日更新します^^

 

 

 

 

・・アメトピ掲載・・

 

↑パパッと5分で副菜

 

大根おろしの汁は捨てないで

 

ホタテのガリバタ醤油焼き

 

北海道食材大集合のしゃぶしゃぶ

 

毎日食べたい「理想のサラダ」

 

 

 

オススメです

長年使っているハーバー

初めての方にはお得なセット

 

玄米が初めての方に

 

Oisixのおためしセット

キットも付いていてオススメ

味もいいのよ♪

 

 

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副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが

興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして

ありがとうございます
明日も更新します

またお立ち寄りくださいね

 

 

 

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最近は、和装ばかりですが滝汗