２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
おつまみや箸休めに
【簡単おつまみ】ほうれん草の洋風和え物
ほうれん草をサッとゆでておくと
便利ですね＾＾
かつお節とポン酢をかけたり
温かい麺に添えたり
バターを加えて温めても美味しい
シラスと和えてポン酢にしようか
ワインに合うなら何にしよう
ひらめきました♪
ほうれん草の洋風和え物
オリーブもあったので添えました
うふふ
これ ワインにピッタリよ
ほうれん草は ゆでて水にさらして
ギュッと絞っておく
今回使ったのはコチラの商品
アーモンドフィッシュ
いろいろなメーカーから出てます
それほど差はないかと思います
買い置きしてるオットのおやつ
(*´艸`*) ごめんねー
小魚とアーモンド
ほうれん草の味に合うし
栄養的にもいいんです＾＾
１/２袋 クッキングシートに出して
飛び散らないようにシートでくるみ
綿棒などで叩きます
そのまま食べられるものなので
それほど細かくしなくてOK
水が出にくくなる工夫
野菜って味付けすると
どうしても水っぽくなっちゃう
それを防ぎながら味付けします
ゆでたほうれん草をお皿に入れ
オリーブオイルを加えます
（ひとり分 小さじ１ほど）
しっかり混ぜます
水分が出やすい断面に
油膜を作ってコーティング
これで水分の流出がかなり防げます
洋風なので乾燥ニンニクを少量
顆粒コンソメ 小さじ１/３
叩いたアーモンドフィッシュを
混ぜたら完成です＾＾
スタッフドオリーブを添えて
（中にアンチョビーが入ってます）
間違いなくワインに合うやつ
(∩´∀｀)∩
昼間なのでね
飲まなかったけどw
おつまみレシピは増えたから
良しとしよう♪
ほうれん草・小魚・アーモンド
お子さんにもいいかも
・・作ってくれてありがとう・・
つきこんとちくわ！
美味しそうです＾＾
いつもありがとうです♪
・・アメトピ掲載・・
オススメです
↓
私の糖質制限の味方♪
コツコツ続けています
小麦の麺 やめられますよ
長年使っているハーバー
初めての方にはお得なセット
玄米が初めての方に
Oisixのおためしセット
キットも付いていてオススメ
味もいいのよ♪
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家庭料理
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最近は、和装ばかりですが