２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
進化したわが家の玉子巾着
何か一品！欲しい時に
小揚げと玉子があれば
パパッと作れる玉子巾着
助かる一品なんです
揚げは大豆製品で
玉子も優秀なタンパク質
ちょっとした一品なのに
高タンパクのおかず
今回はバージョンアップしました
中にお得意の塩昆布とネギを
加えてみたら♪
味も食感もいい感じに＾＾
ダシもいりません
（２つ分）
・小揚げ ２つ
・玉子 ２個
・塩昆布 ひとつまみ
・青ネギ 大さじ２
小揚げに切り込みを入れて
塩昆布とネギを入れ
玉子を流し入れます
片口の小鉢や計量カップを使うと
うまく入りますよ
爪楊枝で止めます
（かんぴょうで結ぶのも好き）
・水 １５０cc
・しょうゆ 大さじ１と１／２
・砂糖 小さじ２
フタをして弱めの強火
時々ひっくり返し１０分
煮汁があるうちに消火
スパーンと切って断面♪
いい感じです
味付けは薄めですが
塩昆布の塩分あるので
短時間でも巾着の中にも
味が付いています
ネギの食感もいい♪
焼き魚・こんにゃくピリ辛
自家製なめ茸おろし和え
キャベツとキュウリの浅漬け
お味噌汁
地味な夕食ですがこういうの
大好きです♪
・・作ってくれてありがとう・・
笑っちゃいました＾＾
調味料１つで作るってとこ
疑われて当然ですから♪
好評だったようで嬉しいです
ありがとうございます
・・リブログ大歓迎です・・
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
・・ホントに良かったのでオススメ・・
試して私のブログで紹介したものです
花王ソフィーナ クロロゲン酸
タブレットを試しました
４月３０日までお得です♪
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初めての方には
スターターセット １５４０円
私が使った感想です↓
気に入っています
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アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが