２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
納豆ごはんが極上の味に！「しその実漬け」
ベランダ菜園もそろそろ終わり
しその実を収穫して
しょうゆ漬けを作ります
お豆腐や納豆にいいんですよ
前日の夕食でオットが絶賛した
納豆ごはんを再現
主婦ランチなのであるもので
しその実のしょうゆ漬け
納豆に混ぜるだけ
しその実のしょうゆ漬けの作り方
しその実を収穫したら
ざるでキレイに洗って
半日ほど干します
水分を減らしてしょうゆ漬けに
すると日持ちもしますよ
干したしその実をビンに入れて
しょうゆを注ぎます
これで完成です＾＾
一日漬けたら食べられます
わが家は半年ほどで
使い切っていますが
かなり保存力は高いと思います
いつもの納豆に小さじ２ほど
加えます
しょうゆも一緒にね
味付けはこれだけ
手抜きの主婦ランチに登場♪
お漬物・酢の物など
常備菜で周りを固めますw
卵黄との相性もいい
しその実って好き
香りがいいよねー
子供の頃 秋になると
ボウルを持って家庭菜園の
しその実を毎年とっていた記憶
いい香りがして
指先をクンクンしながら
収穫したー
あれは何に使っていたんだろう
覚えていない
ごちそうさま♪
・・日々雑感w・・
今日のTVで
「ショッピングセンターに立てこもり」の
テロップを見ました
え！クマの立てこもり？
「立てこもり」は
人間のすることじゃない？
「クマが迷い込んだ」
「クマが侵入した」でよくない？
「立てこもり犯が要求」
「ここから出ないからな！」
「はちみつ持ってこい！」
「鮭５尾持ってこい！」
なんて考えてたらTBSさん
テロップ変えたよね
「ショッピングセンターにクマ侵入」
なぁーんだ夢がないな
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気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
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紹介しないでねーーって方は
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こっそり見させていただきますw
・・・・・
お肌も気になるお年頃
アラ還も安心な自然派化粧品を
使った感想です↓
使い続けて肌の調子もいいですよ
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家庭料理
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最近は、和装ばかりですが