札幌市内に住む元兼業主婦 P子です
家人さん（オット）と
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
お返事、ちょっと遅れています
すみません
２０１８年は、料理家として
活動します
小さなセミナーや教室を
予定しています
・・・・・・・・・
簡単おつまみえお作りたい
おかずにもう一品、欲しい
そんなとき、さつま揚げで＾＾
手軽に作れる大葉焼き
カンタン副菜・お手軽一品
家人さんは飲みませんので
夕食の食卓にのぼりましたが
多めに作ったので、残りは
ワタクシのおつまみに＾＾
揚げかまぼこは、味が付いているので
そのまま食べてもおいしい
ポン酢をほんの少しかけても
おろし生姜とおしょうゆも＾＾
揚げかまぼこの大葉焼き
■作り方
今回は、大きなまま焼きましたが
半分に切ってもいいですね
お好きな大きさで
水溶き片栗粉
（片栗粉 大さじ１・水 大さじ１）
大葉の裏側に指で塗って
さつま揚げにペタンと貼って
大葉を貼った面から焼きます
サラダ油 大さじ１
弱めの中火で焼きます
３分ほどで ↓こんな感じ
香りがいい♪
反対面も焼いて完成です
カンタンです
揚げかまぼこと書きましたが
呼び名はいろいろありますね
「さつま揚げ」
「天ぷら」
「天ぷらかまぼこ」など
切り干し大根やきんぴらごぼうに
入れようかな？と思っていた
揚げかまぼこですが
こんな食べ方も大好き＾＾
小さめに作ってお弁当にも
いいですね
他のメニュー
・塩シャケ
・自家製なめ茸と大根おろし
・炒り玉子
・揚げとお豆腐のおみそ汁
・白菜ときゅうりの浅漬け
なりりさんは「カスべ」という魚で
作ってくれました
嬉しいなあ＾＾
冷凍できる煮魚の記事です
忙しい時は、助けられました
ホントに困った時☆煮魚の冷凍☆煮汁の分量も
札幌は、週のなかば暖かいらしい
嬉しいな＾＾
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
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明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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家庭料理
