わが家のテーブルにようこそ！
札幌市内に住む兼業主婦 P子です
制作会社でフルタイムの仕事をしています
楽しみは、キッチンで次の日の
下ごしらえをしながら飲むワインw
コメント大歓迎です！
（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）
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週末のランチにピザを焼きました
土曜日はお休みだったのです
午前中は、家人さんもいなかったので
のんびり〜用意ができました
いてもジャマにはならないですけどね 笑
お昼に帰ってきた家人さん
「お、ピザいいいね〜」
真ん中で区切って 具とソースを替えています
ホームベーカリーにこねてもらいましたよｗ
・薄力粉 ３００g
・強力粉 ２００g
・ドライイースト 6g
・オリーブオイル ２０g
・塩 ５．４g
で ２５０g ひとつ
６５ｇを８つ
濡れたふきんをかけて休ませます
大きいのを広げて
ピケ（小さな穴）はフォークで
オーブンペーパーはオーブンの
角皿に合わせて３３ｃｍ
ちょっと大きめです！
食べられるのか？ふたりですけど
ギリギリまで広げます
麺棒を使ってます
オリーブオイルを塗って
ソースと食材をのせます
■左半分
冷凍してあったミートソース←w手抜き
玉ネギ
ピーマン
ベーコン
ベーコンは頂き物＾＾
贈答用のちょぴりリッチな感じ
■右半分
市販のピザソース←w手抜き
玉ネギ
ピーマン
オリーブ
オーブンを２５０度に温めて焼きます
１４分焼きました
焼いている間に
小さなピザの始末します
６５ｇのミニピサです
フォークでピケを作って
フライパンで焼きます
８枚ありますからね
次から次と効率よく！
油なしで 弱火と中火の間で片面３分焼いて
片面２分くらい
猫ピザ！ｗ
すぐ食べない分は冷凍します
はい！猫ピザはワタクシが！
朝ごはんに〜いただきます♪
シュレッドチーズ、焦げやすい
メーカーを替えてみようかな？
でも味は美味しいから満足＾＾
こんなに食べられるかな？
なんて心配は無用でした〜
ペロリです
ツナに加えたオリーブは「スタッフドオリーブ」
中に詰め物がしてあるやつね
パプリカみたいのとか
（厳密には↑パプリカの仲間です）
アンチョビは見た事ありますが
「レモン」は初めて見ましたよ
さっぱりした味です
ツナにもよくあいます＾＾
ごちそうさま♪
やっとこさの更新
ピザは達成感のあるお料理ですな
ワタクシには↑これ大事
さ、つぎ！は朝ごはん♪
お楽しみに〜
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先日「初転びは大胆に」なんて事を書きましたが
その後、右の肩甲骨が痛くなり‥
何をしても痛むようになりました
「ん？ただの肩こりじゃないかも？」
家人さんに「ここ触って～右の肩甲骨」
「あれま、腫れてるよ～」
:;(∩´﹏`∩);:どうりでいつまでも痛いわけだ
骨にヒビが入ったら、もっと痛いから違うと思うけど
骨にダメージがあったようです
骨密度が低かったら、骨折してたかも知れないじゃん！
少しづつ、痛みもやわらいでいるので大丈夫ですが
皆様もお気をつけくださいね！
転んだ時のことを考えて、厚着もおすすめです～
（その前に、滑らない靴か‥(*´﹀`)੭うん）
今週もよろしくです＾＾
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家庭料理
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