久しぶりにお弁当の登場です
照焼きチキン
玉子焼き
わかめとカニカマの酢の物
きぬさや 塩ゆで
ほぐし鮭
テリチキは、仕上げにカラフルなごま
「にしきゴマ」をあしらって
卵焼きは、生のたらこを煮たものが
ほぐして入っています
みどりのものがお高いのです
きのう、帰りにスーパーに寄ったら…
リーフレタス 買えなかった！
みなさんも同じ思いなのか…
しなしなになって売れ残ってる！
もったいない！！
鶏もも肉 １枚（小さめ） 照焼きに
油なしで皮から焼いて（フタ使用）
焼き目がついたら 弱火で蒸し焼きに
日本酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ１
片栗粉 小さじ１
よく混ぜて 回しかけ
とろみがつけば完成
さてさて、忙しい年末バージョンの毎日
毎夜、夜中に次の日の夕食のメインを作ってます
クリスマス！飲み会！そんな浮かれた事を
考えている余裕もありません
毎日、１２時間以上 家を空けているワタクシ
遅くに帰ってきても
やらなくてはいけない事が山ほど
眠る時間を減らして頑張っています
みなさんのブログにおじゃまできない日もあります
どうか、大目に見てやってくださいませ＾＾
今日のお弁当は、野田琺瑯さん
サイズがちょうどいい↓
 | 野田琺瑯 ホワイトレクタングル 深型S WRF−S ホワイト 1,350円 楽天 |
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家庭料理
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