ごぼうのかき揚げ♪お安く〜ｗ
土曜日の夕食
買い物に行かずに済ませよう♪
主菜になりそうなものがない
うーーーん
冷凍庫ガサゴソ〜「イカの一夜干し」発掘！
ごぼうと一緒にかき揚げにしました
これなら、主菜になるじゃん
イカの一夜干しは、細く切ります
ささがきしてアク抜きしたごぼう
千切りのニンジン
水を切っておきます
てんぷら粉を濃いめに溶いて
食材を投入します
失敗しない かき揚げのコツ
クッキングシートを四角く切ってのせます
（写真は以前のもの）
揚げていると、紙は自然に離れます＾＾
ちょっと高温で（１９０度）香ばしく揚げたら完成
天つゆに大根おろし おろし生姜を添えて
ワタクシは、おそばを食べたかったので♪
かき揚げそば
家人さんは、大盛りごはんでした( ﾟ∀ﾟ )
本日、日曜日の午後はこんな感じ
↓
朝、起きた時はすでに降っていた雪ですが
お昼には止んで、明るくなりました
でも、こんなに積もってます！
札幌市 本日の午後の積雪 ２０センチ
１１月上旬でこんなに降ったのは
２１年ぶりだそう
皆さん、運転もお気をつけくださいね
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家庭料理
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