天然の恵みが引き出す甘いあまい小みかん | お唄うたい。kyoko outautai(marble,marble handmade)

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手しごとが趣味
野草も好き。自然は♾️

 この間入らせて頂いた畑の



自然農の小みかん

またまたお迎え🍊



ご近所さんも気に入って一緒に注文しました。



一度も畑に薬を撒いてないってもうわたしまで嬉しい😆




自然農みかん🍊、、

東京でお迎えしたら多分約3倍



そういうお店を何軒がよく回っていたので相場はなんとなく判っています。

そう置き換えて考えると本当に恵まれているなあと思います。(友人に限り🙏生産者さまと繋げてます、聞いてね)



皮は干して、この間お鍋で煮出したエキスを濾して浴槽へイン!併せてセイタカアワダチソウも入れブレンド湯♨️に。

ビタミンCを経皮吸収✨ツルツル




また今年は柿の皮で柿酢つくりも。

皮のみでははじめての試み。



今年は柿が鈴なり


うちはトータルすれば40〜50キロはお迎えする事になるんじゃないかな💦母さまはハマればエグいオンナなのよ🤣


お漬物作りに柿の皮を入れると美味しくなるから母さまが使ってるけど、それでも皮はかなり余るだろうから今ある在庫分で柿酢が出来るといいな🧡



ここ数年は柿酢つくりはしてないからなんか新鮮。剥いては皮の在庫を溜めてを繰り返す予定🫙



今年は少し干し柿も仕込んでいます。

それはまた今度