皆さまこんにちは!
おうちごはん つむぎ の おぎわらなおみです。
自己紹介はこちらをご覧ください
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急募❗️
麹❣️特別講座‼️
塩麹仕込み&万能ストックレシピご紹介✨
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以前
アメリカのロサンゼルスにお住まいの
堀井 紀子さんに招致いただき、
麹のお茶会を開催しました‼︎
そのお茶会が大変好評で、
改めて、
紀子さんに招致いただき
「特別講座」を開催することが決定しましたので、
ご案内いたします。
紀子さんからのご案内を転載いたします。
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盛会だった
おぎわら なおみ先生の「麹のお茶会」!👏👏
「仕込みのクラスも是非して欲しい!」
とのご要望を受け、「特別講座」を
開講します!
🔸日本時間 10月28日午後12時
(ロサンゼルス 10月27日午後8時)🔸
実際に
先生と一緒に塩麹の仕込みをして、
その後、
「きのこストック」と「もう一品」を
作る講座をご用意しました。
🍄きのこストックは、
きのこご飯、きのこスープ、きのこグラタン、きのこ餡掛け
など
いろいろなアレンジができる優れもので、
秋のメニューにぴったりですね!🍄
「もう一品」は、
体に良い&食べてキレイになれる食材を使って
麹とのダブルパワーで
ヘビロテ間違いなしの
お料理をご紹介させていただきます。
🔸「塩麹仕込みとお料理2品が作れる講座」🔹
は
「🇺🇸アメリカ記念価格🇺🇸」の40ドル(4000円)
で特別にお願いしました。🤗
どちらか「ご希望のお日にち」をお知らせくださいね!🥰😊🍄
🍁ご参加お待ちしています❣️🍄
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ご希望の方は、メッセージをくださいね!
コロナ時代をお食事から見直して、
賢く乗り切りましょう♪
アメリカの方との交流もできるので、ロ
スの食卓事情など。
アメリカでの子育ての話など。
いろいろ聞けちゃうかも✨
麹講座受講済みの方も、
新しいアレンジメニューなので、
ぜひ来てねー♡
あっ、
アメリカ在住の皆様は日系人ですので、
皆さま日本語です♡
英語でおしゃべりしたい方は、
英語で話かければ
英語で返ってくると思います♡
私は日本語オンリーです(笑)
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LINE@お友達も募集中❣️
レシピや、お料理の豆知識配信中です♪
https://lin.ee/bKZ9jze
または🆔@249asfis からご登録ください😊
リクエストも受付ますので、お気軽にお問い合わせ下さい😌🙏
◎麹の発酵調味料講座 秋冬メニュー
11月15日〜第6期開講準備中です。
詳細はこちら⬇
https://peraichi.com/landing_pages/view/ouchigohan
11/1~の募集開始です。
気になっている方は、ご連絡下さいね🤗
◎対面 アイスボックスクッキー講座
ハロウィン🎃
@仙川3beanscafe
10 月19日(月)10 時〜12時
残2名
料金3,000円
◎オンライン アイスボックスクッキー講座
ハロウィン🎃
・10 月24日(土)9時30〜12時
残1名
料金 4,000円
リクエストも承ります♪
◎オンライン甘酒入りのハイジの白パンレッスン
・11月9日(月)10 時〜12時
残2名
料金 4,000円
◎古代小麦お菓子講座@仙川3beanscafe
古代小麦のナッツとサツマイモタル
・11月16日(月)10 時〜13時
料金 6,000円 ランチ込み 7,000円
残1名
※オンラインでの古代小麦講座準備中です。ご希望の方はお問い合わせください🙏
ご参加希望の方は、
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