ファイティング・シェフ | 簡単!おしゃれな盛りつけのコツ 

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こんにちわ!盛り付けのコツ★としこです。


東京ごはん映画祭 もあることですし

この映画も上映されるようですので

参考になるかな~と思って書いてみます。



簡単!おしゃれな盛りつけのコツ 


ファインティング・シェフ

美食のオリンピックとも言われているフランス料理の国際大会“ボキューズ・ドール国際料理コンクール。

このコンクールで優勝を目指す人たちの姿を追う、ドキュメンタリー映画です。


ドキュメンタリーなので、演技ではないので、見ている方も余計にドキドキハラハラします。

本番近くなると 見ているだけの私まで緊張しちゃいました。


キッチンのシーンが大好きなので、ずーっと厨房シーンばかりで

テンション上がります。やっぱり厨房っていいなぁ~。ドキドキしちゃいました。


家庭料理もコンクールとは桁違いですが、常にできるだけ丁寧に、工夫して、改善して、楽しく作りたいなーと思います。  美味しい映画でした。ごちそうさまでした!