こんにちわ！盛り付けのコツ★としこ　です

今日はずいぶん前の映画ですが

レミーのおいしいレストラン　のお話を。

このDVD、子供たちと一緒に見ても

子供たちも私も満足するDVDのひとつ。

お料理シーンが満載ですごーくリアル。

ワクワクしちゃいます。

そして、見終わった後いつもリクエストされるのが

これ。

ラタトゥイユ

我が家のラタトウィユは画像のような

盛り付けではなく

サイコロに切った野菜のごった煮のような

形状ですが、

子供たちのリクエストは

DVDにでてくるラタトィユ。

ちょっとまねして作った事はあるのですが

完成度が低くて却下されました　

でもまさにこれなんですねー

私の目指すところ。

ふつうのありふれた家庭料理

これを盛り付けでレストラン仕様に

変身させちゃう事

これです！！これ！！！