朝は
ゴールデンキウイと枇杷とアンコウ雑炊でした。
ゴールドキウイは
カリウム豊富で
高血圧や動脈硬化、
糖尿病の予防効果が期待できます。
またビタミンCも豊富なので
風邪予防のみならず美肌効果もあります。
グリーンキウイに比べると
酸味が弱く食べやすいです。
しかも、
ビタミンCは、グリーンキウイの約1.5倍
そして、
最近ハマっている枇杷
ビワは古くから果実だけでなく
葉(枇杷葉)も薬として利用されていました。
ビワの葉には、「タンニン」、「ビタミンB17
(アミグダリン/レートリル)」が含まれ
、咳止めやがん予防に効果があるといわれています。
2~3日干して、刻んで枇杷風呂してみようとおもいます。
また、タンニンは細菌の繁殖を抑制するので
皮膚疾患やかぶれなどにも有効です。
朝の枇杷、ゴールデンキウイ。いい感じです。
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