昨日の片づけ収納.comに掲載された我が家の冷蔵庫。
どうやって、こういう冷蔵庫内にたどり着いたかについての二回目。
冷蔵庫を片づけるきっかけに関しての
昨日の記事は、こちら☆

46平米のコンパクトライフのワタクシ。
スペースは有効に使う。
ということが染み付いております。
プラス
食いしん坊。
色々な味を楽しみたい。

となると、どう収めるか
が、かなりポイントになるわけです。


どう考えていったかというと、

①食材や料理を保管するときのパターンを考える。
　どんなタイミングで買う？
　どんなときに料理する？
　保存食はどれくらいの割合でつくる？
　残り物はどれくらい出てくる？


　うちの場合、
　主菜は毎日作るけれど、
　副菜は週二回くらい
　数種類まとめて作っておきます。
　それをそのまま出したり、
　アレンジしたりしてます。
　ワタシがいないときの食事のときも
　作り置きしてます。

　ということは、料理を作って
　保存する可能性があるということ。
　その量は、1－2名分くらい。

　残り物もでます。
　思ったほど食べなかったり、
　作りすぎちゃったり、
　食材も一袋全部使えなくて
　残したりもしてます。


②冷蔵庫や入れ物の使いやすさを考える。
　取り出しやすさ
　ぱっと見てわかる
　スペースを有効に使う。

　うちの場合、
　食材保管する容器は
　結構丸いのもあるんですよね。
　でも、やっぱり
　四角い方がスペース有効かなと。
　冷蔵庫を買い換えたとしても
　四角いほうが汎用性があるのではないかなと。
　ということで四角い形をチョイス。

　プラスチックもあるけれど、
　いつまでも清潔にみえるのは、
　ガラスや琺瑯かなー。

　ワタシのくせ...
　残り物を忘れちゃう。
　だったら、すぐに目につくようにしないと。
　だから、透明がいいな。



といったふうに考えて考えたのでした。

それで選んだのが、これ。


iwaki スクエアパック280mlと野田琺瑯。
スクエアパックはもう廃盤だと思いますが..

基本的に作ったものは野田琺瑯に入れます。
温めるときは、
食卓に出すお皿に移してからチンします。
そのまま火にかける時もあります。

食卓には必ず、
お皿に入れて出すことにしているので、
入れ替えは苦になりません。

透明のスクエアパックには、
使い切れなかった食材とか
食べきれなかった料理を入れてます。
再度食べるときは、
このままチンして、
そして、お皿に入れ替えて出してます。


片づけ収納.comにもありましたが、
作って、
入れて保管して、
食べて、
残ったら入れて、
食べきったら、
洗って、
空容器で保管。
を繰り返すしくみにしました。
ラクチンです。


実は保存容器を決めるのに、
かなりの日数かかりました。笑
色と
費用と
大きさと
迷って、迷って、
もっと良いのがないかと探しまくりました。

その甲斐があって、
満足度100です！


あなたの冷蔵庫には
あなたとその冷蔵庫に
ぴったりの収納方法があるはず。

探してみてくださいね。


明日は、冷蔵庫を整理して得たもの。
に関して、お話したいと思います♡