解凍したうぐいす豆を半量ずつ混ぜた
素朴な甘さのほっこりさつま餡
好みは色々ですが
粒を残した方が食感が良くて美味しい！！
餡を包むお餅は、この間作ったお餅の残り
たーっぷり包んで焼いてみました。
この間Twitterで読んで驚いたのだけど、
食事やおやつで悩んでいる授乳中ママが多いんですね。
はじめて知りました…
これまで産前産後の体や心のことに目が向いていたけど
これもまた非常に興味深い分野です。
このお餅なら大丈夫かな。
ロースイーツや発酵食品、フルーツなどを組合わせれば
きっと授乳中ママでも美味しいものが食べられますよね。
なかなか面白くなってきましたよ～。